quarta-feira, 27 de abril de 2011

um docinho de coco!

depois da páscoa, antes da pásco, sempre é hora de comer uma trufa da Trufar beeem gostosa.


hoje queremos mostrar um sabor que todo mundo adora, a trufa de coco, também chamada de beijinho.

veja as fotos pra ficar com água na boca.




beijinhos trufados a todos, até o proximo sabor!

terça-feira, 19 de abril de 2011

você vai pedir biiiiiiiiiiis!

Mais um sabor maravilhoso, esse com certeza não tem como comer só um, tem que perdir bis!

Trufa todo de chocolate ao leite e dentro: BIS!
Não é ótimo?!

Confere as fotos:

Viu, ela é tão boa que nem para tirar foto conseguimos deixar de comer um pedacinho!



até o próximo sabor!
beijos trufados a todos!

obs.: não deixem de comentar, queremos saber o que estão achando!

segunda-feira, 18 de abril de 2011

mais um lugar para você nos visitar!

pessoal, agora vocês podem falar com a gente no ORKUT também. 
bacana né?! então seja nosso amigo lá também!


Te esperamos lá!

Beijos trufados a todos!

domingo, 17 de abril de 2011

agora sim, veja o nosso sabor!

amigos queridos da Trufar,


hoje foi um dia muito bacana, tiramos as fotos da nossas trufas. 
vamos postando um sabor a cada dia para vocês acompanharem e se deliciarem com todos.


aqui vai fotos do material que usamos como base para as nossas trufas, CHOCOLATE. 






o chocolate é ao leite o que faz com que a trufa fique mais gosta ainda, ela é doce mas suave. sabe quando comemos uma e não dá vontade de parar?! pois é, bem assim!








viu como a gente caprichou nas embalagens?! lindas!


fiquem de olho, as fotos que estão por vir estão mais lindas ainda. 






Até mais, 
beijos trufados para todos e um final de domingo bem gostoso!

quarta-feira, 13 de abril de 2011

chocolate e sustentabilidade, tudo a ver!

Não é nenhuma novidade que o chocolate preto é bom para a saúde: é 14x melhor do que antioxidantes como brócolis, por exemplo.


Mas essa vantagem só é considerável se for produzido sustentavelmente. Até então, o plantio de cacau é depois do algodão o que mais faz uso de pesticidas, segundo a Rede de Ação de Pesticidas (PAN, sigla em inglês).


Freqüentemente cresce em áreas de floresta devastada com a fauna e flora, comprometidas. “E mais, muitas vezes as práticas das fazendas estão relacionadas ao trabalho infantil e escravo”, alerta Nicole Chettero, porta-voz da feira norte-americana TransFair USA.
 A Feira da Indústria de Chocolates, ao contrário, oferece produtos que vêm de pequenas fazendas cujas práticas não violam os Direitos Humanos. “A certificação dos mesmos garante que não é utilizado trabalho escravo”, diz Chettero. Além do respeito à integridade cultural das comunidades rurais e da proteção ao meio ambiente, a dependência de energia não renovável é minimizada e o uso dos recursos naturais e socioeconômicos disponíveis, otimizado.
Natural e saudável, o chocolate orgânico não contêm agrotóxicos. Mas é preciso estar atento ao rótulo, além da especificação orgânico. “Não tem na loja? Para aumentar o fornecimento e demanda, peça por isso!”, aconselha Chettero. Se você não encontrar no rótulo nem um nem outro – já que o chocolate sustentável é recente – procure ao menos uma das designações. Frases como “livre de pesticidas”, “Aliança Florestal” ou “Comércio Ético e Solidário” também sugerem que a empresa está fazendo um esforço para utilizar o cacau colhido de uma maneira ecológica e humana.
No Brasil, as marcas Stockler, Chocosoy e Wissol fabricam chocolates orgânicos.


 
Dica legal né gente?! Até o nosso chocolate pode ser sustentável!
É sempre bom saber curiosidades, não é mesmo?! Ainda bem que a Trufar esta aqui pra pesquisar coisinhas legais pra gente!

Até a próxima!
Beijinho trufados e orgânicos para vocês.

p.s. Pesquisamos no site do Terra, saiu ontem, dia 12 de abril, confere na integra!

quinta-feira, 7 de abril de 2011

a gente também adora novidade!

enquanto preparamos as fotos das nossa trufas não deixamos de procurar novidades pra vocês!

olha que bacana esse site: http://www.theydrawandcook.com/
as receitas são todas ilustradas, não são lindas?!

Vai em World Map você consegue ver da onde vem as receitas. 
Essa ai veio de Curitiba, Nega Maluca, bem brasileira!


Imagina a Trufar fazendo suas receitas assim e postando para todo mundo ver, show né?!
Prometemos que iremos pensar nisso, aguardem!


Beijos trufados para todos, até breve!

domingo, 3 de abril de 2011

oi pessoal?!

A Trufar é novinha, tem mais ou menos 1 ano, e esta louca pra crescer. Somos uma empresa familiar, tudo que fazemos é com muito amor e carinho e estes sentimentos você pode sentir no sabor das nossas trufas. Procuramos fazer tudo com o maior capricho como se fosse pra nossa família e é exatamente isso que queremos que a familia TRUFAR cresça!

No inicio deste ano, resolvemos criar este blog para divulgar nosso trabalho para mais pessoas, mas também para cria contato com pessoas que como nós adoram o mundo das trufas. 

Queremos que todos que acessarem o nosso blog se sintam em casa.
Vamos atualiza-lo sempre com receitas diferentes, fáceis, dicas e novidades sobre trufas, chocolates, enfim. Só coisinhas gostosas!

      Então, pronta para trufar com a gente?


Pessoal logo logo vamos colocar as fotos das nossas trufas, estamos preparando tudinho, esta ficando lindo, vocês vão adorar!